Что такое аспартам?

Аспартам - синтетический агент, используемый в качестве подсластителя в пищевых продуктах. Аспартам намного слаще сахарозы, с почти нулевой теплотворной способностью. По этой причине диабетики часто используют его вместо сахара, в низкокалорийных напитках и жевательных резинках.

Он также используется как добавка к лекарствам. Аспартам также является предметом множества споров - в 90-х годах прошлого века было опубликовано несколько научных публикаций о гипотетической связи его использования с повышенным риском рака.

Вам может быть интересно