Икра - Ашан


Как выбрать красную икру, что необходимо знать, отправляясь в магазин за красной икрой? Это довольно дорогой продукт, который не так часто встречается на столах у среднестатистических граждан. В основном, красную икру покупают на праздники и тут главное не ошибиться, делая правильный выбор. Вот несколько советов, следуя которым, вы не приобретете некачественный продукт.

  • Икра продается на развес, в жестяных или же стеклянных банках. Отдайте лучше предпочтение той икре, которая находится в стеклянной таре. Если приобретаете икру в жестяной банке, то слегка потрусите ее. Содержимое банки не должно булькать.
  • Всегда читайте надписи на этикетках. На банке должно быть написано, что это икра лососевая зернистая, первый сорт. Все больше ничего. В натуральной икре не должно быть ничего кроме икры, поэтому недопустимы там консерванты и прочие добавки.
  • Обязательно на упаковке должна быть написана информация о том, где, когда и кем был произведен и упакован продукт. Наличие ГОСТа на банке обязательно.
  • Внешний вид икры. На вид икра должна быть гладкая, без вмятин. В банке не должно быть много жидкости. Идеальным считается полное отсутствие рассола. Икра не должна быть мутная. При намазывании ее на хлеб с маслом, икринки должны равномерно разделяться и распределяться, не склеиваясь между собой.
  • В банке с икрой не должно быть лишних продуктов, таких как оболочки, сгустки крови или явное наличие растительного масла.
  • Вкус у натуральной красной икры среднесоленый и ни в коем случае не должна присутствовать нотка резкой горечи.
Подробнее

Каталог

34 товара

1 страница
  • 1 страница